みのる農園

  

昨日は一日中雨でした。

予定通り春夏野菜の内ナス、トマト、茎ブロッコリーと

アスパラの播種をしました。１２８穴のセルトレイに手で

ピンセットを使い一粒づつ植えていきます。トマトは３種

類で、去年も作った細長のアイコ、黄色の彩にイエロー

ミミと種屋さんお薦めの桃太郎Ｔ９３にしました。

上から新聞とビニールで覆い発芽を待ちます。

うまく芽がでますように！

  

亀井戸水神市場で新タマネギを買ってきました。

家のタマネギはまだ小さいので食べられません、

食べられるようになるにはもう少し時間が掛かり

そうです。買ったタマネギは２０年も有機無農薬

で作っている三木町の川窪さんのものです。

タマネギを輪切りラップし、レンジで２分間温めて

ネギを振りポン酢でいただきました。うまい！

おいしかったので、昨日も買ってきました。葉も

軟らかくて食べられるので、「ハチハイ」にしました。


約一月ぶりにジャガイモの畝上げをしました。

このところの雨で畑の土が相当ぬかるんでいたの

で、早く畝上げをしないと、折角植えたジャガイモの

種が腐ってしまいそうでした。これで一安心です。

  

昨日は鉢上げ用の土を作りました。

鉢上げ用の土は大量に要るので、自分で調整して

混合します。必要なものはバーミキュライト、パーラ

イト、ピートモス、真土とＥＭボカシ少々です。

混合して全体がなじむよう、少しの間ねかせます。

これで出来上がりです。この作り方は以前丸亀市の

よしむら農園(人生の楽園に出演された)に見学に行

った時教えていただいたものです。

  

天気が崩れそうなので、急いで鎮圧ローラを出して手で引っ

張りました。いつもは二人で引くのですが、今日は一人です。

一人で引くのは大変なことだと身をもって知りました。

何とか終えて、後は種まきです。蒔くのは、コマツナ、カブ、

ミニチンゲン菜、ホウレンソウです。ホウレンソウは種が足ら

なくなったので、また種を買って続きを蒔きます。

鎮圧は、土を細かく平らにし土の中の水分を野菜の根っこが

毛細管現象により吸い上げやすくするためにします。

種まきは「ごんべえ」という播種機を使います。大変便利です。

  

ソラマメが大きくなり花が咲いています。４回に分けて

定植したのですが、余り成長に変化を感じません。

でも、ＥＭ活性液をかけたのが効いたのか、わかりま

せんが、ソラマメは元気になっています。

もうすぐ、おいしいソラマメが食べられそうです。

期待しています。

  

後から蒔いたダイコンがとうだちを始めています。

植物は寒さにあって暖かくなりはじめると栄養成長から

生殖成長に変化します。子孫を残そうとするのです。

これでは収穫は無理です。ダイコンの種を取り、夏場に

カイワレダイコンとして出荷することにしました。

果たして｢禍転じて福となす｣かどうか？

＊次からはとうだちし難い品種を選定します。

  

畑はまだ乾燥していませんが、スナップエンドウを蒔きました。

1条蒔きの３０cm間隔です。上に稲わらを乾燥防止用で置いて

います。


少し大きくなったタマネギ畑の状況です。草もこのところの雨で

伸びています。畑が乾いたら除草をします。隣のジャガイモ畑も、

雨の影響で水が貯まっています。溝上げをしてないので雨の

影響が大きいようです。こちらも、早急に畝上げをしたほうが

良いようです。いろいろとすることがいっぱいできました。

  

これは紫キャベツです。

そうです、育成中に葉牡丹と間違えた代物です。

形は小ぶりですが、色もきれいで、味は甘みもあります。

どうですか、一度試食されては！

近所の畑で菜の花(ナバナ)がいち早く春を告げていて

満開です。うちの畑のすぐ隣です。もう、すでに蝶も舞っ

ています。

種の注文が届き、また、少し追加で購入しました。

畑が乾燥すれば種まきを予定しています。





  

どうやらＥＭボカシ作りに失敗したようです。

今まで余り失敗したことないんですが、甘酸っぱい良い

匂いがしません。5つのポリタンクの内、2タンクがおかし

い、水分が少ないようで米ヌカの匂いがするだけです。

もう一度、ＥＭ－１、糖蜜、水、少しの米ヌカを入れて

混ぜ直してみました。これで大丈夫だと思います。

完成までは少し日にちが掛かりますので、春蒔き用には

高知で生ごみ堆肥を２４０ｋｇ(15ｋｇ詰めで16袋）仕入れ

てきました。これは良質の堆肥で、本山町のしゃくなげ

荘が料理店や学校給食の残渣などを集めて作り、1袋

500円で販売しています。学校ではコンテナも30個いた

だきました。これらを軽四で積んで帰る途中、普通道で

コンテナが荷台から落ちるアクシデントもありましたが、

幸い事故にならず何とか無事に持って帰りました。

やれやれ！

  

高知へ行っている間に高松でも雨が相当降ったようで

どの畑も水浸しです。長靴で歩くと足がとられて身動き

できません。シャクとバケツでキャベツ畑の水替えをし

ました。キャベツの収穫も残り少なくなっています。ソラ

マメ畑も水が一杯溜まっているので、落とし（落水すると

ころ）まで溝堀りをしました。しかし、全部は抜けきらない

ようです。また、今日の午後から雨の予報です。畑が乾

燥しないと春の種播きがなかなかできません。

  

庭の白モクレンがこのところの暖かさで咲き始めました。

この木は、長女が生まれた時の記念に植えたものですが

随分大きくなりました。毎年この時期に咲くのですが、お

そ霜や雨で黒くなってしまうことがよくありますが、今年は

雨にも負けず頑張ってきれいな状態です。


夜は大好きなおでんにしました。高知でレイホク牛のスジ

肉と山のコンニャクをかってきたので、それに家で取れだし

たどんこ椎茸も入れます。後は、焼き豆腐、ハンペン、ダイ

コン、長天ぷら、ジャガイモ、卵、厚揚げなどですね。おでん

は２日目も野菜類を入れていただきます。最高です。




  

有機の学校「土佐自然塾」で２期生の旅立ち式（卒塾

式）があり高知県まで行ってきました。２期生は１１人

です。女性も２人いて結構華やかです。１１人の内９人

までが地元高知県で就農が決まっていて関係者は大

変喜んでいらしゃいました。後の２人は静岡県で農業

関係の勉強を続けるそうです。これから、１１人それぞ

れの旅立ちです。場所を変えて行われた祝賀会も盛況

で、つい飲みすぎてしまいました。反省しています！

  

先日、トラクターで耕運した畑の畝をレーキで整地しました。

これで播種準備完了です。他の畑ではハンマーナイフモア

で草の刈り込みもしました。このところの天気で乾燥している

ため土埃がもうもうと舞い上がる中での作業です。この畑は

収穫期間が長くできるように少し播種日をずらす予定です。

もみがらが堆肥化しているのか畑の土がふわふわで良い感

じです。（化学肥料のみで育った土は固くなっています。）


生ごみ堆肥を畑に還元している場所にカラスが来て、生ゴミ

と土を混ぜたものをビニールに穴を開けあさっています。

仕方がないので、釣り糸を張ってみたら効果があるようでそ

の後は来ていません。このまま、うまくいくでしょうか。

  

三木町のレールサクレ　イングリッシュガーデンに招待され

行ってきました。

レールサクレは庭園結婚式場、レストラン、ガーデニング用

品の販売や庭園工事もしています。今度新たにレールサクレ

オーガニック農園をオープンしようと準備中です。

女性社長は、そこで「植木鉢で栽培した有機無農薬野菜を訪

れたお客様に販売したい」というユニークな発想を考えている

そうです。既に、ハウスなどでは野菜の栽培もしています。

建物も着々とオーガニック農園のオープンに向けて進んでい

ます。今後が楽しみです。

  

育苗用にビニールトンネルを作りました。

今は、キャベツの苗を育てていますが、これから

種を蒔くナス、トマトやカボチャもここで育てます。

風で飛ばされないように、ビニールひもで固定し

ました。これで大丈夫でしょう。

  

このところの暖かさで、ダイコンの花芽が少し伸びだしました。

早い内に葉を撤去しようと鎌で撤去していたのですが、誤って

親指を切ってしまいました。血止めをして、娘に当番医まで連

れて行ってもらいましたが日曜日でかなり混んでいたので時間

がかかりました。幸い、親指の爪は半分なくなりましたが、傷

は骨までは達していないとのことで、時間はかかるけれど直る

とのことです。家から当番医までは随分離れているので、近く

の病院を紹介していただきました。そこへ、消毒治療に通いま

す。不注意で指を切りましたが、大事に至らず良かったと思う

ことにしました。反省し、今後はもっと注意をして作業をします。

  

春夏野菜の種を仕入れに長尾町の西條種苗園まで

出かけました。

仕入れた種はニンジン（ちはま５寸）、トマト（アイコ、

イエローミミ）、美味タス、キュウリ（ツヤミドリ）、ズッ

キーニ（オーラム、ダイナー）、オクラ（アーリファイブ）

ナス（千両２号）、トウモロコシ（味なコーン）、エダマメ

（快豆黒頭巾）、ガーデンミックスレタス、マリーゴール

ド、ミズナ（シャキサラ）です。

マリーゴールドはセンチュウ除けのため畑に植えます。

後は先日購入しているコマツナ、カブ、ミニチンゲン菜等

を入れて順次種まきをします。

このように有機無農薬栽培は少量多品目で栽培します。

虫や病気が来たときはさっさと諦めて次の栽培に切り替

える必要があるからです。


西條種苗園さんでは、栽培面積に対しての種の必要数や

種類などの相談にも応じていただいたり、また、割引もして

くださり助かります。有難うございます。

  

先日の畑での生ゴミ堆肥つくりは完全に失敗です。

野菜屑が入っていませんでしたから、水分がなく全く発酵

していません。そこで、野菜屑を刻んで混ぜてみました。

２，３日して見るとご覧のようにしろカビが発生しており、成

功です。後、完成まで一月くらいで２，３回混ぜます。

  

春に種蒔きを予定している畑の畝上げをしました。

蒔く種類はカブ、コマツナ、ミニチンゲン菜、ニンジン

ナス、トマト、キュウリ、カボチャ、ゴボウとトウモロコシ

です。

タマネギ畑の溝に草が生えているので管理機で溝上げ

をしました。それと、横に植えているジャガイモのＥＭボ

カシと土を混ぜ（耕運）ました。

これで、雨が降っても大丈夫です。

  

春の花は桜？、いえそれよりも早く咲くミモザを頂きました。

マメ科(アカシア属)の花だそうです。小豆島に一面ミモザ畑

(花)が咲く場所があるそうですね。近頃近所でもみかけます。


昨日は春の播種準備でＥＭボカシを振り、トラクターで耕運

をしました。春分の日頃が種まきの適期だそうです。それま

でに準備をします。天気が崩れるそうで、それまでに準備を

やらなくちゃ。


タマネギにもＥＭ活性液をやりました。