みのる農園

野菜を買っていただいている白戸さんが、「しらと菜園」を

新らしくオープンするのでご招待をいただきました。

場所は多肥街道沿いの新興住宅街です。

建物は杉材を柱に使い、シンプルな仕上げにしています。

有機野菜をメインに使用をするとのことで、味付けも素材を

うまく使った味付けです。種類もいろいろありますが、どれ

もおいしくいただきました。特にレタスと豚バラのしゃぶしゃ

ぶのレタスは最高(残念ながらこれは｢みのる農園」産では

ありません）です。しらとおでんもおいしくいただきました。

久しぶりに、おいしい料理を堪能しました。ご馳走様でした。

「しらと菜園」は2月10日からオープンです。オープン前で

したが店は先日のニョキン７でも紹介されていました。