みのる農園

  

庭の白モクレンがこのところの暖かさで咲き始めました。

この木は、長女が生まれた時の記念に植えたものですが

随分大きくなりました。毎年この時期に咲くのですが、お

そ霜や雨で黒くなってしまうことがよくありますが、今年は

雨にも負けず頑張ってきれいな状態です。


夜は大好きなおでんにしました。高知でレイホク牛のスジ

肉と山のコンニャクをかってきたので、それに家で取れだし

たどんこ椎茸も入れます。後は、焼き豆腐、ハンペン、ダイ

コン、長天ぷら、ジャガイモ、卵、厚揚げなどですね。おでん

は２日目も野菜類を入れていただきます。最高です。