2008年06月07日
タマネギの乾燥
天気が良い間にタマネギの乾燥をしています。
今までコンテナに入れて、朝表に干し夕方納屋に取り
入れていましたが、一部を軒下に吊るして乾燥をする
ようにします。丁度、長い竹がありましたのでこれを2
本束ねて吊るしました。タマネギは重いのでなかなか
大変な作業です。まだまだ、吊るします。
ニンニクも同じようにして吊るします。ニンニクは軽くて
良いですね。
雨が降るまでに仕舞いができると良いけど、ちょっと
無理かな。
今までコンテナに入れて、朝表に干し夕方納屋に取り
入れていましたが、一部を軒下に吊るして乾燥をする
ようにします。丁度、長い竹がありましたのでこれを2
本束ねて吊るしました。タマネギは重いのでなかなか
大変な作業です。まだまだ、吊るします。
ニンニクも同じようにして吊るします。ニンニクは軽くて
良いですね。
雨が降るまでに仕舞いができると良いけど、ちょっと
無理かな。