みのる農園

昨日も引き続き丸亀市篠原記念病院で行われた吉田俊道先生

の食育講演会に行ってまいりました。講演会は朝の部と昼の部

の２回行われました。特に畑で実際に行われた生ゴミの処理方

法は好評で大変勉強にもなりました。

生ゴミの処理方法（３日後・１週間後・２週間後に同じように混ぜる）

　１．生ゴミ（ご飯の残り・野菜屑・魚のアラや小骨）を集めて水分

　　　を切っておく。

　２．畑の土の上に１を均等に並べる。

　３．上からＥＭボカシ１型とあれば米ぬかを振る。

　４．３つ鍬などを使い土とよく混ぜる。

　５．均等に均し刈り草などを集めたものを上から置く。

　　　（水分の上昇を防ぐ。ミネラル分の補給をする）

　６．さらにブルーシート（冬は透明シート）などで覆う。

＊１ヶ月すると元気野菜の種を蒔くことができます。

以上です。吉田先生有難うございました。