みのる農園

24日の日曜日に収穫祭がありました。

場所は6月の始めに野菜を定植した丸亀市の篠原

記念病院です。(コープ自然派オリーブ主催)各方面

から大勢の方が家族連れで見えていました。

元気野菜は順調に育ったようですが、このところの

天候でひなえてしまったようです。水やりはしていた

ようですが、土が山土で水持ちが悪いので無理もあ

りません。｢みのる農園｣でも水やりは苦労しています。

このところの天候では仕方ないですね。

ニンジンをレンジで蒸してバーべキューで焼いたのが

とてもおいしかったですね。（もちろん、他のものもお

いしかったのですが）旨みを逃さず閉じ込めたようです。

皆さんもいろんな料理に満足していただけたようです。