みのる農園

畑で収穫できるものがなくなってきました。

ジャガイモ、ニンジンに続きコマツナとミニチンゲン菜も

なくなりました。次が育っていません。トホホ！

後は白菜、キャベツ、ネギとカブが少しあるのみです。

そこで、白菜の漬物を出荷をしてみることにしました。

味見をしてみるとうまい・・・これならＯＫです。

他にミニチンゲン菜の菜の花も出してみます。畑で大き

くなり出荷できないものが花芽をつけています。味見は

軟らかく生でもうまいＯＫです。時々しか出せませんが、

これも出荷します。いざ、