みのる農園

オリーブの実を３ｋｇいただきました。苛性ソーダで渋抜きして

塩漬けします。現在、水洗い中です。この後は塩漬けです。


裏の畑にダイコンを播種しています。草が大分残っているの

でうまく成長するか心配です。


横の畝にハクサイを植えています。ハクサイの苗は親戚から

いただいたものです。（もちろん無農薬です。）うちの苗は。残

念ながら虫の餌食になりました。どうすれば、こんなにきれい

な苗になるのだろうと思います。それを４５ｃｍピッチで2条に植

えていきました。その後牛ふんでマルチをしています。今日も

パオパオで覆いをして本日の作業は終了です。