みのる農園

　

この広告、メッセージは９０日以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事でこのメッセージが消せます。

Posted by あしたさぬき.JP at

春野菜播種

急に夜から雨との予報です。

雨までに、急遽種蒔きをすることになりました。

しかし先日、耕運した畑の土の表面が硬くなっていました。

どうやら、まだシュルイところを畝上げしたのでやわらかい

土が畝の上を覆い、そこに雨がかかり固まったようです。

仕方がないので、再度管理機で耕運し、畝上げです。

その後鎮圧し、夜までに何とか種蒔きまでこぎつけました。

本日蒔いたのは、カブ、コマツナ、ミニチンゲンサイ、ニンジ

ン、とゴボウです。1それぞれ１列だけですが、雨までに間

に合いました。次は2回目を天気が良くなれば蒔く予定です。

Posted by みのる農園 at 20:54 │Comments(0) │農園風景

春野菜植え付け準備

最近、菜種梅雨のように雨が多いですね。我が家では、これから

春分の日頃に春野菜の植え付けを予定しています。そのために

は肥料を撒き、土を耕運しなければなりません。

それが、雨が降るまでに昨日やっと間に合いました。後は、1週

間から10日ぐらいて種蒔きです。

今回の肥料は高知から取り寄せた生ごみ堆肥と有機カキガラに

エコマグです。うまく生育しますように願っています。

Posted by みのる農園 at 21:31 │Comments(0) │農園風景

農を変えたい！

農を変えたい！全国集会ＩＮ今治・有機農業推進地域連絡会議が

今治市で開催され２月２７日と２８日に参加してきました。

全国から５００名以上の方が今治市に来られていました。

今回は四国で開催され、それも今治市で開催したいとの大勢の方

々の希望があり（有機農業に早くから市を挙げて取り組んでいる姿

勢が大勢の方々の賞賛に変わり)実現したんだろうと思いました。

今回参加して、日本各地で積極的に有機農業に取り組んでいる

方々が大勢いらっしゃることを強く認識しました。中でも兵庫県豊

岡市のコウノトリに対する思いから、全市を上げ環境と経済が共有

できる地域を創り上げていることなどを中貝市長が話され、一つ一

つの話に感動しながら聞くことができました。また、高知県の馬路

村のユズに対する取り組み方も地域上げての姿勢が成功している

要因だと思いました。この不況の中でも元気な地域もあるのです。

それが、大勢(住民)のやる気につながっているようです。

微力ながら、私も自分なりにもっと力を入れ有機農業をやっていこ

うと改めて思いました。

写真は今治城と今治の産直市「さいさいきて屋」です。

平日にもかかわらず活気があり、大勢の市民が訪れています。売り

上げは四国では一番だそうです。

Posted by みのる農園 at 21:11 │Comments(1) │出来事

出発準備

次女がスペインに旅立つ日が真近に迫っています。

事前に寿司とかの作り方のレクチャーを受けています。

寿司は長男から本格派の作り方ですが、簡単ではありません。

握り寿司を簡単に習得するには難しすぎると思います。

天ぷらは我が家流です。これは比較的簡単です。

今日は、ダッジオープンで鳥の足の炭焼きです。中にタマネギ、

ニンジンやジャガイモも入れて煮込みます。野菜は全て我が家

の有機野菜です。家族の皆が揃い最高のものができました。

明後日はいよいよスペインに旅立ちです。

Posted by みのる農園 at 19:10 │Comments(0)

ジャガイモの定植

雨が降るまでにジャガイモの定植(1000個分）をしています。

1週間の予報は、当分雨のようですので、雨までに植えたいですね。

　○井原豊式ジャガイモの定植方法(有機農法に変更しています)

１．耕運、溝上げ、畝の真ん中を約１０ｃｍ強で溝切りをします。

２．そこに40cm間隔で種芋を置いていきます。

３．種芋の上にモミガラクンタンを一握り置いて土をかけます。

４．その上から生ごみ堆肥を一握り置きます。間の三角部分にも。

５．再度土をかけます。　　以上

残念ながら、雨が少し早かったようで、植え付けは終わりませんでした。

生ごみ堆肥は高知県の「しゃくなげ荘」から、昨日届いたばかりです。

Posted by みのる農園 at 11:55 │Comments(1) │農園風景

天日干し

今日は、春植え用のジャガイモを天日干ししています。

種芋はキタアカリ、メークイン、レッドムーン、と紫ジャ

ガイモ(名前不明)です。全部で４０kg位あります。

暖かくなり、ジャガイモの定植時期が近づきましたが、

雨で畑が耕運できません。どうやら、この金曜日も雨

のようです。雨が上がってから、トラクターで耕運し、

畝上げ、定植です。もう少し時間がかかりそうです。

Posted by みのる農園 at 21:43 │Comments(0) │出来事

プレーオープン

野菜を買っていただいている白戸さんが、「しらと菜園」を

新らしくオープンするのでご招待をいただきました。

場所は多肥街道沿いの新興住宅街です。

建物は杉材を柱に使い、シンプルな仕上げにしています。

有機野菜をメインに使用をするとのことで、味付けも素材を

うまく使った味付けです。種類もいろいろありますが、どれ

もおいしくいただきました。特にレタスと豚バラのしゃぶしゃ

ぶのレタスは最高(残念ながらこれは｢みのる農園」産では

ありません）です。しらとおでんもおいしくいただきました。

久しぶりに、おいしい料理を堪能しました。ご馳走様でした。

「しらと菜園」は2月10日からオープンです。オープン前で

したが店は先日のニョキン７でも紹介されていました。

Posted by みのる農園 at 22:12 │Comments(0) │出来事

恵方巻き

今日は節分です。と言えば豆まきですが、

我が家では恵方巻き（おばあちゃんの作です）です。

全部で太巻き１１本を作りました。これを恵方の方角

東北東に向かって無言でかぶりつきます。

良いことがありますように！

もちろん、太巻きおいしかったです。ご馳走様でした。

Posted by みのる農園 at 21:06 │Comments(0) │出来事

退職

娘が勤めていた会社を先月退職しました。

今月の２６日にスペインに行くことになっています。

そこで、ただ今スペイン語を勉強中です。

そうなんです、付き合っている彼はスペイン人なのです。

結婚はもう少し先らしいです。バルセロナへ留学です。

このところ暖かくて、畑全体の草をギザ鎌で刈っています。

教えてもらったやり方（草を土の中の根っこの上部で刈る）

をしています。こうすることにより、土の中の根っこが腐りそ

こに空気、水分、養分が送られ野菜が元気になるそうです。

Posted by みのる農園 at 22:27 │Comments(0) │出来事

看板

「みのる農園」待望の看板が完成し、取り付けていただきました。

「金工小屋」石井真咲喜さんのご主人、石井章さんの力を借りて

完成したものです。就農して２年程経ちましたが、立派なものが

出来上がりました、この看板に負けないくらいの有機野菜を育て

ていこうと新たに決意しています。

因みに「みのる農園」の文字銅版をひいて作ったのは、妻です。

皆さんご協力有難うございました。

Posted by みのる農園 at 15:49 │Comments(2) │出来事

春蒔きの種

今日は長尾町の西條種苗園へ春蒔きの種を買いに行きました。

今度は失敗しないように慎重に育てます。種類も少し増やして２０

種位になります。ジャガイモなどはすでに入手済みです。

うまくできますように！

Posted by みのる農園 at 21:25 │Comments(0) │出来事

カキ焼き

昨日はご近所の方と牟礼町の浜川さんにカキ焼きを

食べに行きました。焼きたてのカキもビールも食べ過

ぎて、おいしくてお腹がパンパンになり当分ほしくなく

なる程いただきました。大満足です。

ただ今、暇なので虫除け用にＥＭストチュウを大量に

作っています。完成まで１月弱ほどかかりますが、春

野菜を定植したら、これを忌避剤として使います。

ニンニクも唐辛子もたっぷり入っています。

Posted by みのる農園 at 18:09 │Comments(0) │出来事

カッコウ耕運

借りている土地（カッコウ）を耕運しました。

いまだに菜花類（カブ、ミニチンゲンサイ等）にダイコン

サルハムシが潜んでいます。テデトール（手で取るこ

と）だけでは虫を捕りきれませんので、一度耕運し、

土の状態でしばらく置いておこうと思っています。

昼過ぎからの雨のまでに何とか間に合いました。

Posted by みのる農園 at 20:24 │Comments(0) │農園風景

ユズにお礼肥料

雨が上がり今日はいただいたユズの木にお礼肥料を

やりに行きました。肥料は山に落ちている枯葉です。

これを熊手等で集め木の根元に置いていきます。

ユズは比較的きれいなのは布で拭いてそのまま出荷

し、少し痛んでいるユズは絞ってユズ酢を作りました。

ユズ酢はこれからお寿司等に入れ香りも楽しみます。

Posted by みのる農園 at 22:18 │Comments(0) │出来事

講演会

昨日、亀井戸水神市場で野菜勉強会がありました。

講師は長崎市の（大地といのちの会代表）吉田俊道先生で

「おいしい野菜で元気になる方法」でした。吉田先生の話は

何回か聞いていますけれど、今回も楽しく聞かせていただき

ました。特に、野菜はボカシ肥料だけではミネラル不足にな

り、それを補うには雑草、敷草かカキガラをいれるとよいとの

ことでした。特に種をつけた雑草が一番だとのことです。

他にもいろいろ勉強になることがいっぱいでした。有難うござ

いました。

今日は、牛ふんを入れた畑をトラクターで耕運、溝上げをしま

した。明日から天気が崩れそうですが何とか間にあいました。

Posted by みのる農園 at 21:12 │Comments(0)

2009年03月19日

2009年03月13日

2009年03月01日

2009年02月24日

2009年02月20日

2009年02月15日

2009年02月08日

2009年02月03日

2009年02月02日

2009年01月30日

2009年01月27日

2009年01月25日

2009年01月21日

2009年01月19日

2009年01月16日

2009年01月14日

2009年01月12日

2009年01月10日

2009年01月09日

2009年01月08日